区别如下:
1、野生黄鳝生活在河道或池塘中要建一个家就必须打一个很深的洞，深到在天气干旱时也能存活下去，所以野生黄鳝的头比养殖黄鳝的尖。
2、野生的黄鳝尾部细而长且尖，家养的黄鳝尾部粗而短，甚至扁而秃。黄鳝的尾巴，自己用手指去碰野生黄鳝的尾巴，野生黄鳝的尾巴会在自己手指上缠绕。养殖的黄鳝则不会。
3、色，野生的色较深。味，野生的泥腥味较重。
野生黄鳝和养殖黄鳝的区别
主要看：尾，家养的黄鳝尾部粗而短，甚至扁而秃。野生的黄鳝尾部细而长且尖。色，野生的色较深。味，野生的泥腥味较重。
人工养殖黄鳝和野生黄鳝有什么区别？
楼上的说反了吧。野生的体型比较瘦，颜色比较深，摸捏时缠绕力比较强。另外黄鳝是变性动物，幼时都是雌性，一般2－3龄产子后变成雄性，光看大小容易上当。
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